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すき焼き





2017年2月25日


高峰山の山頂で


DSC_7130.jpg



すき焼きを食す。


DSC_7154 (2)


材料
市販の割り下、ニンジン、シイタケ、えのき茸、春菊、白菜、しらたき、下仁田ネギ、焼き豆腐、牛肉


切った食材をタッパーに入れて持っていき、山頂で煮込むだけ。


うどんを入れて、すき焼きうどんにしても美味しい♪




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コンビニの麻婆豆腐の素






2016年11月20日


南牧村の烏帽子岳の山頂で


DSC_3554烏帽子岳


麻婆豆腐を食す。


DSC_3581烏帽子岳


セブンイレブンブランドの麻婆豆腐の素と豆腐。


結構美味い。


スーパーが開いて無い時間に出かけても、これが買えれば大丈夫。




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鍬柄岳でクリームパスタ






2016年11月13日


鍬柄岳の鎖場を登り


DSC_3280鍬柄岳


山頂で荒船山を眺めながら


DSC_3350鍬柄岳


クリームパスタを食す。


DSC_3376鍬柄山


早茹で1分サラダスパゲティとベーコン、コーン、ぶなしめじを少な目のお湯で茹で、


クリームシチューのルーと牛乳を入れて出来上がり。


美味しいけど、早茹で1分だと麺は柔らかめ。


早茹ででなくてよかったかも。




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甲武信ヶ岳で餅入りちゃんこ鍋






2016年11月7日



甲武信ヶ岳山頂にて


DSC_2948甲武信ヶ岳


ちゃんこ鍋を食す。


DSC_2985甲武信ヶ岳


薄切り餅を入れ、シメにうどんでお腹はいっぱい♪






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黒檜山でちゃんこ鍋






2016年10月30日


赤城の黒檜山にて


DSC_1710黒檜山


ちゃんこ鍋を食す。


DSC_1771黒檜山


この日は風があり、ちゃんこ鍋を食べても身体が温まらない程寒かった。


でも美味しかった。




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即席みそ汁で作る味噌煮込み天ぷらうどん






2016年10月23日


古獄山(骨立山)山頂にて


DSC_1341骨立山_LI


味噌煮込み天ぷらうどんを食す。


DSC_1511骨立山


スーパーに買い物に行くたびに使い切り少量パックの味噌を探すのだが、


なかなか良いのが見当たらない。


そこで思いついた即席みそ汁。


一人前毎に小分けされてて携帯に便利。


だけど味噌だけのが見当たらない。


わかめやらシジミやら何かしら入ってるけど、行けるんじゃない?


って事で、即席味噌汁わかめを2袋お湯で溶かし、うどんを入れ少し煮込む。


カマボコを入れ、玉子を落としさらに煮込む。


最後に天ぷらを乗せて完成。


少し磯臭さ?は感じるが、美味い!


しかし携帯味噌探しの旅は続く。




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本白根山でウインナー入りサッポロ一番みそラーメン






2016年10月16日


本白根山の展望所にて


DSC_0758本白根山


サッポロ一番みそラーメンにウインナーを入れ食す。


DSC_0733本白根山


ラーメンはサッポロ一番みそラーメンの出番が一番多い。





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簡単キーマカレー






2016年10月10日


千代田湖キャンプ二日目


DSC_0256千代田湖


朝食にキーマカレーを食す。


DSC_0276千代田湖


ミックスベジタブルと鶏挽き肉を炒めカレールーを溶かすだけ。


時間がかからず簡単で美味しい♪








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千代田湖で鍋焼きうどん






2016年10月9日


お気に入りの千代田湖にキャンプに行き


DSC_0229千代田湖


昼食に鍋焼きうどんを食す。


DSC_0212千代田湖


かまぼこ、揚げ玉、たまごと、シンプルだが美味い!





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桧沢川でサッポロ一番みそラーメン






2016年9月25日


桧沢岳山頂の展望がよろしく無く、


DSC_1114桧沢岳


下山後に桧沢川にてサッポロ一番みそラーメンを食す。


DSC_1151桧沢岳


トッピングにウインナーを入れて煮込む。


間違いない美味しさ!





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千代田湖で餃子と豚汁






2016年9月11日


またもや千代田湖でキャンプ。


DSC_0916 (2)千代田湖


朝食に餃子と豚汁。


DSC_1028千代田湖


豚汁用カット野菜に豚肉を入れ味噌で味付けした豚汁と餃子は蒸し焼きするだけ。


とても簡単で美味しい。




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千代田湖で焼きうどん






2016年8月20日


千代田湖キャンプ場にて


DSC_0837.jpg


昼食に焼きうどんを食す。


DSC_0745千代田湖


簡単で美味しい。





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キャンプでホルモン






2016年8月10日


バラギ高原キャンプ場にて


DSC_0662バラギ湖


夕飯にホルモンを焼く。


DSC_0690バラギ湖


最高に美味い!


酒が飲めたらもっと美味いんだろうなぁ~。




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大沼湖畔で目玉焼きとウインナー







2016年7月25日


赤城山県営キャンプ場にて


DSC_9644赤城


目玉焼きとウインナーを焼いて朝ごはん。


DSC_9663赤城


目玉焼きはちょっと崩れてしまったが問題なし。


美味しかった♪







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小浅間山でミートソースクルル






2016年5月29日


小浅間山の山頂で


DSC_7927小浅間山


ミートソースクルルを食す。


DSC_7916小浅間山


早茹でクルルを少な目のお湯で茹で、水分が飛んだらミートソースを入れ煮込む。


仕上げにスライスチーズをのせて出来上がり。


簡単で美味しい。









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日向山でサッポロ一番塩ラーメン





2016年5月2日


日向山山頂で


DSC_6482日向山 (2)



サッポロ一番塩ラーメンを食す。


トッピングに半熟ゆで卵とウインナー。


DSC_6765日向山


間違いない美味さ♪




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立沢ダムで餃子鍋







今日は子供と10kmランニング。



走るのは午後で良いと言うから立沢ダムでランチタイム~♪







いつもは誰かしらBBQしている炊飯場だが、今日は激寒で誰もいない。



日当たりの良い場所で鍋をセット。







蓋をしてしばらく煮込む。







風があり、はーても舞ってきて寒い。



早く食べた~い。



もう、辛抱たまらん!



と、待ち切れず蓋を取り、いただきま~す♪







餃子鍋byキムチ味!



キムチスープに餃子が激ウマ~!



最後にうどんでしめ、ごちそうさま。



やっぱり鍋は最高~♪





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