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幻のキャベツ







奥さんの姪っ子の子供(2才)が、ねこぱんちゃんのハイエースを気に入っていて、


「ぶーぶー乗る!ぶーぶー乗る!」


と、きかないから、今日は奥さんと姪っ子とその子供と義母さんを乗せて


ドライブがてら嬬恋村の羽生田売店高原野菜生産直売所に行ってきた。


高速道路で行こうかと思ったが、ひと区間だけだし時間的のもそんなに変わらないから下道で約2時間。


子供が飽きるかな?


と思ったら、ご機嫌でお利口に乗っていた。


北軽井沢になるのかな?


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羽生田売店嬬恋高原野菜の生産直売に到着。


何でもここのキャベツは幻のキャベツと言われているらしい。


なぜ幻?


このキャベツは419と言う種類で、とても柔らかくて割れやすいためスーパーなどではまず見かけることがないからだそうだ。


早速女子達は店内へ。


DIMG_20200920_102702_R.jpg


ねこぱんちゃんはマスクが出来ない子供を外で子守。


女子達はキャベツやらゴーヤやらズッキーニやら大量に買い込んできた。


DIMG_20200920_190735_R.jpg


幻のキャベツは大玉150円!


安いか高いかは別として、食べてみたら確かに柔らかい。


嫌な雑味もなくみずみずしくって美味しい。


調理するとキャベツ自体の美味しさがわからなくなるから、ちぎったりしてそのまま食べるのがオススメらしい。


またドライブがてら買いに行こう。






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ダッチオーブンで焼き芋






今日は買い物。


スーパーに入るとキャベツが258円!?


レタスが218円!?


野菜が高っ!


そんな中、目に止まったのが、小ぶりのサツマイモが7本入っていて158円?


安っ!


奥さんに「焼き芋食べる?」


と聞くと「食べたい。」


って事で、ご購入~♪


もちろんダッチオーブンで焼くつもりだが、ガスコンロだと安全装置が働いて火が消えちゃうから自己責任でちょっと改造して。


いざ、焼き芋。


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安全装置は働かないから目は離せない。


そして焼く事1時間。


焼き芋の良い匂い~♪


早く食べたいが、15分蒸らしてから実食。


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甘くて柔らかくて美味しい~!


奥さんも大喜びだが、食べ過ぎてお腹いっぱいで動けずwww




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岩塩にハマる






4連休と言うのにコロナは終息に向かってないから出かけられない・・・


ずーっと出かけずに耐えてきたのに、世間はなんだかなぁ・・・





ダッチオーブンを買ってからチャーシューの他によくやっているのが温野菜。


ダッチオーブンで野菜を蒸して食べている。


玉葱、人参、ナス、ブロッコリー、大根、ゴボウ、オクラ、ジャガイモ、みんな柔らかくホクホクだ。


そのホクホクになった温野菜を食べるのにハマっているのが岩塩。


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あまりにも美味しいからちょっと気取って、ミル付きのヒマラヤ岩塩を買ってしまった。


夕飯で使って見よう。


楽しみ♪





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低カロリー⁉ 味噌チャーシュー蒟蒻麺






早く梅雨明けないかなぁ。


と、朝起きると天気は悪いが雨は降っていない。


が、路面は微妙に濡れているから自転車は止め。


久しぶりに走ろうか、って事でランニングで5km。




この前ダッチオーブンを購入してから、何度もチャーシューを作っているが、


チャーシューを作ればラーメンに入れてチャーシュー麺が食べたくなるのが人情ってもの。


しかしダイエット中にチャーシュー麺ってどうなのよ?


って事で、今回はこんなので代用してみた。


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蒟蒻麺。


低カロリーでヘルシーなはず!?


この蒟蒻麺にかさ増しでもやしを乗せてチャーシューと煮玉子トッピング。


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味噌チャーシュー蒟蒻麺の出来上がり~♪


うん。


蒟蒻麺は普通に美味い。


もちろんチャーシューと煮玉子は絶品!





たった5km走っての味噌チャーシュー蒟蒻麺。


果たして採算は合うのか!?







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チャーシュー丼






ダッチオーブンで作ったチャーシューを丼にして食べてみた。


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味が染みてて美味い♪


煮玉子も美味い!


どこかの山頂で食べたいなぁ。




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花より団子?






土曜日はあまり天気が良くないから自転車のタイヤ交換。


試走も兼ねて城山へ。


城山は富岡市内の桜の名所。


標高は220mの丘陵で天気が良ければ富岡の町並みが眺められる。




並木だんごでお団子と桜餅を買って、城山に到着。


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桜は丁度満開。


人もあまりいないから遠慮なくベンチに座りコーヒーを入れてお花見タイム♪


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甘さとしょっぱさが絶妙で柔らかくて美味しいお団子♪


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桜餅も甘すぎず柔らかくて美味しい♪


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これでお酒でも飲めたら最高なんだろうね~。




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杖突峠のチーズパン






土曜日急遽仕事が休みになり、長野の千代田湖でキャンプ。


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帰りに杖突峠を通ると、「杖突峠名物チーズパン」ののぼり発見!


名物なら食べてみなきゃと杖突峠無料展望台・喫茶・風の詩による。


ちょっと小ぶりで一つ100円のチーズパンを2つ買って、展望台で食す。


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外はカリカリ、中はもっちりで美味しい!


展望も最高!


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美味しかったからお土産に買っていこうとしたら、あっという間の売り切れ!


次が焼けるまで30分かかると言うので、また次の機会とする。


ビーナスラインから車山を眺めつつ帰り、


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途中の「牛乳専科もうもう」でコーヒー牛乳ソフトクリームを食べる。

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美味しかった♪




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和采屋 源氏

.  






















先日、会社の食事会で富岡製糸場近くの和采屋「源氏」に行った。












伝統の味と和風旬菜料理の店らしい。












今回はうな重のコース一人前6000円ちょっと。





もちろん会社持ち♪





先付、前菜5点盛り、お造り、うな重、肝吸い、漬物、デザートの7品。



















全体的にお上品な味。












うなぎは柔らかく、こちらもお上品な味。












デザートはプリン。





甘さ控えめでこれまたお上品な味。





量はちょっと物足りないけど美味しかった。


















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サイボクハム

.

















今日も早起きして埼玉県日高市のサイボクハムへGo~♪












ハム屋だから目当てはもちろん肉!












モリモリセット(トンテキとベーコンステーキとハム)


      と


ウインナーセット(ウインナーとハム)





ちょっと高いがかなり満足。





そして豚汁。












なんでも新名物だとか。





味はまぁ、普通。






しかし食べ過ぎた!お腹いっぱい。





帰りに群馬には無いアゲラー本舗からあげ屋で唐揚げをお土産に買い、












坂戸市のケーキのほんだでシュークリームをお土産に買い帰宅。












ここのシュークリームは四角くてボリーミー!












夕食後のデザートにいただきます♪





本日の走行距離276km。












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柿乃木 おやじのひれかつ丼










朝から妙義山に向かうも、道の駅の上が少しだけ凍ってる。




一昨日上の方はかなり凍ってたから、まだ解けてはなさそう。




上るのは止め、杉ノ木峠経由で下仁田に抜け一度帰宅。




距離がもう少しで1000kmになる。


 

バイク屋に着く頃には丁度1000kmになるか。




って事でハラダモータースに向かうも休みだった。残念!




仕方ないから、ハラダモータースの先にある柿乃木に寄ってカツ丼を食す♪




柿乃木の駐車場で丁度1000km。










前々から寄りたいと思っていた柿乃木。










なにかのグランプリで優勝したらしい。




孫のひれかつ丼、息子のひれかつ丼とかあるが、もちろんおやじのひれかつ丼を注文。










結構なボリューム!




カツは甘辛ダレで煮てあり、めちゃくちゃ美味い(๑´ڡ`๑





お腹いっぱいで幸せ♪

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