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岩塩にハマる






4連休と言うのにコロナは終息に向かってないから出かけられない・・・


ずーっと出かけずに耐えてきたのに、世間はなんだかなぁ・・・





ダッチオーブンを買ってからチャーシューの他によくやっているのが温野菜。


ダッチオーブンで野菜を蒸して食べている。


玉葱、人参、ナス、ブロッコリー、大根、ゴボウ、オクラ、ジャガイモ、みんな柔らかくホクホクだ。


そのホクホクになった温野菜を食べるのにハマっているのが岩塩。


P7230001_R.jpg


あまりにも美味しいからちょっと気取って、ミル付きのヒマラヤ岩塩を買ってしまった。


夕飯で使って見よう。


楽しみ♪





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