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夜桜と星とサラダ丼






日曜日も天気悪予報。


午後から雨になるらしい。


この雨で桜も終わりかな?


じゃぁ、散る前に夜桜でも見に行くか。


散る桜 残る桜も 散る桜。


誰が詠んだんだっけ?


そんな事を思いながら夜な夜な山へ行くと


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またシカがお出迎え。


シカの他にも虫も増えてきたし、カエルとかも道を横断してたり。


草木も青々してきて、いよいよ春本番って感じだ。


あまりいい天気じゃなかったから期待もしていなかったのだが、


着いてみれば星が綺麗。


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夜桜と星でいい感じ。


しばらく撮影タイム。


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でも相変わらず星の写真は難しい・・・





明けて朝。


朝食タイムに


来る途中の閉店間際のスーパーで半額お肉が手に入ったから


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トンテキと


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炊いたご飯に鶏そぼろを混ぜてサラダを乗せた


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サラダ丼。


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このトンテキ、例の「肉すじ切り」で半分だけ刺して半分は無処理で食べてみた。


結果・・・


刺しても刺さなくても変わらん・・・


刺さなくても柔らかかった。


つー事は、アメリカンビーフのような硬い肉は筋を切って柔らかくなるけど、


柔らかい肉は筋を行った所であまり変わらないって事か?


今度オージービーフの半額をGETした時に試してみよう。


サラダ丼はヒマラヤピンクソルト&マジックソルトをかけて美味しい~♪


白米でも全然行けそうだ。


食後に桜を眺めながらまた~りと


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花より団子♪(笑)


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本読んでのんびりしてたら雨がパラついてきたから帰宅。


また食べ過ぎた(笑)






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コメント

No title

ねこぱんちゃんさん、こんばんは。
いつもブログにお付き合い下さりありがとうございます。

鹿がお出迎えなんて、めちゃ凄い!
それに満天の星空。
独りじゃ~怖いけど、気分はウキウキしますね。
大自然の中に身を置くって、それだけで気分が浄化しますよね。

それにしても朝から凄い食欲ですね。
実に美味しそうです。
私も花より団子、かな?(笑)
素敵な週末の過ごし方、憧れます。

godminaさんへ

godminaさん、いつもコメントありがとうございます。

田舎にはシカがいっぱいいるんですよ。
夜道ではいきなり飛び出して来るので危険です。
コロナで出かけられないから星見て朝飯ってパターンが多くなりましたが、星はやっぱり良いですね。
煩悩が浄化されます!?(笑)

また朝から食べ過ぎました。
本当はサラダ丼だけのはずだったのですが、売れ残りの肉と団子が目に止まり・・・つい・・・
楽しい週末でした♪

こんにちは☺️

夜桜🌸いいですね~😊
そして星空🌠
最高ですね✨

癒し間違いなし☝️

鹿のお出迎えがありましたか🤭カワイイ

お〰️〰️〰️肉スジ切りマシーン…
いや、マシーンではないですね🤭

私も使いたいのですが
半額肉がゲット出来ず😑
モンモンとしております🤭
半額肉に拘りたい!(笑)

ねこぱんちゃんさんも
モンブランがお好きでしたか😋

鼻から抜けるあの豊潤な
栗の香り…😌

と言いたいとこですが
そんな高価なモンブランを食べたことはなく🤭
でも栗の味がして
とても美味しいですよね😊

今回のお店は残念でしたね
また新たにほっぺが落ちるような
モンブランを探してください🎵

読書中のコーヒー
冷えっ冷えです🤭

どうにかならぬか…


かんかんさんへ

かんかんさん、いつもコメントありがとうございます。

夜桜と星で癒やされましたよ~♪
何気にロマンチストなのかもです!?(笑)

一説によると、アメリカンビーフをスジ切りマシーンで処理したのと、無処理のオージービーフが同じぐらいの柔らかさだとか。
でも出来るだけ安い肉で勝負したいですね。

子供の頃はバタークリームを使ったタヌキのケーキオンリーでしたが、タヌキのケーキが世の中から姿を消してからはモンブラン一筋です。
さすがにまだほっぺが落ちるほどのには出会ってませんが、美味しいですよね♪
高いからと言って美味しいとは限らないことを学びました(笑)

コーヒーをいつまでも熱々で保つにはやっぱりサーモボトルしか無いですよね。
保温マグだと蓋してても冷めますし。
でもこれからはアイスコーヒーの季節ですね!

半半の処理、考えましたね。

確かにこれなら分かりやすい。

朝から食べ杉の感じですが、

すぐには実に付かない体質なんでしょうか?(笑)


子連れbajaさんへ

子連れbajaさん、コメントありがとうございます。

さすがに処理したのと、処理しないの、2枚は食べられないので半々にしてみました。
今度アメリカンビーフかオージービーフが安くなっていたらまた半々でやってみます。

食べても太らない時期はとっくに過ぎました(泣)
食べれば食べただけ肥えていくので、休日の朝飯のために平日に涙ぐましい努力を・・・(爆)

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